Воздушного хвороста с фото пошагово - Воздушный хворост - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
Меренговый рулет
Хворост — народное название воздушных и очень хрустящих закусок, приготовленных во фритюре. Известно множество рецептов, но хворост на кефире получается наиболее мягким и пышным. Как правило, снеки получаются сладкие, еще и посыпанные сахарной пудрой — такой мягкий хворост на кефире — не самое диетическое лакомство, но оторваться от него просто невозможно.
Рецептов пончиков существует множество, можно взять какой-то базовый и подстроить его под себя, но все-таки помните, что в кондитерском искусстве. Не были в Чехии? Не беда! Попробовать самое популярное чешское лакомство можно у себя на кухне!
Чтобы организовать вкусное семейное чаепитие, не понадобится много времени и усилий. Ведь что может быть лучше, чем домашняя выпечка и чашечка ароматного чая? Сегодня предлагаю опробовать рецепт пышного, мягкого хвороста из теста, замешанного на сметане с добавлением соды. Блюдо достаточно простое, но очень удачное.
